2009年8月10日 星期一

如何自己收集番茄種子

如何自己收集番茄種子

番茄一直都是市面上大宗的水果,甚至是做成健康果汁的熱門水果。許多研究也說吃番茄有多好多好,真是太神奇了。不過我想只要多吃蔬果,配合正常作息,適當運動,身體才會健康吧。(照抄課本中)

廢話不多說,每天再吃番茄,是不是也想來自己種番茄呢?想要自己開始種番茄,最方便的方法就是到花市,或是上網買一包番茄種子了。不過要是懶得跑一趟,或是手邊剛好有番茄,何不馬上自己動手取出種子,開始種出自己的第一顆番茄呢?

首先我們先打開冰箱,拿出媽媽放在角落已久的番茄。在一刀切開他以前,回想一下番茄內部構造是長什麼樣呢?哈哈,很難吧。





1) 準備一顆番茄,最好是成熟的,紅透的。

2) 切開番茄,發現番茄是漿果類,種子和果汁果肉混合在一起。

3) 用湯匙或是牙籤,掏出種子和果汁果肉,裝到一個小容器中。




4) 用湯匙將果汁果肉種子輕輕攪拌,混合均勻。


5) 準備一個蓋子蓋上,並留通氣孔。在室溫下讓他輕微發酵1~2天。(未成熟的番茄可以增加發酵天數至多10天)


6) 用乾淨的水反覆沖洗,取出種子到衛生紙上陰乾。

7) 你得到了番茄種子 X 999。


家中的其他漿果類的水果,如奇異果、火龍果等,都可以用此方法來取出種子。馬上動手試試看吧。

番茄最後,當然是逃不過我的嘴巴。

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