如何孵種子、孵出健康的育苗

圖片中是健康的巧克力辣椒幼苗。三吋盆單獨 育苗，可留在溫室中生長較長時間。較大的幼苗移植有較高的存活率

夏天天氣悶熱，孵種子常常發芽率不高，不然就是種子還沒發芽就先發黴了。就算成功發芽的種子，也常常生長緩慢，要死不活的。更嚴重的是就算順利長大，也常常少開花不結果，這到底是為什麼呢？

從種子開始栽種的植物，育苗期的照顧非常重要。一個健康育苗的植物，植物生長快速，後期開花結果也會較順利，面對蟲害病害也有較強的抵抗力。

夏天孵種子時，特別要注意發黴的問題。嚴重的發黴問題會讓種子腐爛不發芽，較輕微的發黴問題可能只在種子的種皮上，種子依然可以發芽，但是發黴的真菌細菌會就近感染剛發芽的幼苗，並潛伏在植物體內。表面上受感染的植物沒有生病得症狀發生，但是病菌仍然會在植物體內影響生長，當環境不好植物抵抗力較低時，病症便會開始發生。

打個比方，人們小時營養不良，或是生過重病。長大自然身體就比較不好，抵抗力較差。

孵任何種子的步驟都差不多，只有一些特別的種子可能特別需要避光或是照光。
這邊為大家簡單介紹如何孵種子、如何孵出健康的幼苗。

1) 將種子泡在溫水中，溫水約40度C。小的種子(1公分以下)浸泡約5小時。大的種子浸泡約10小時。

2)準備一個有蓋子的小容器，一張擦手衛生紙。(較厚不易破的衛生紙或是不織布)。加入70%的酒精浸泡容器和衛生紙30分鐘。或是使用殺菌劑農藥(如鋅猛乃浦)依照說明稀釋，浸泡30分鐘。

3)將泡水完成的種子，浸泡在上述的酒精或殺菌劑中30秒。(注意浸泡酒精切記不可過久，會殺死種子)

4)殺菌過的容器和種子用清水反覆沖洗數次，減少殘留。

5)將種子放入容器內，加蓋(減少落塵病菌)，留通氣孔。放置在明亮但非陽光直射的地方。

6)等待發芽，種子伸出小白腿後，即可移入小盆中育苗。

7)幼苗長出兩片真葉後，噴灑液肥(比一般稀釋更高倍數)。利用植物的葉面吸收，來達到施肥的效果。

沒有蓋子的容器，也可用保鮮膜包起來，記得戳幾個洞通氣